El 22 de junio de 1270, el monarca Alfonso X concede a los moradores de la tierra de Nava una Carta Puebla, o privilegio de población, por la que quedaba constituido el concejo. Tierra con carácter que sabe lo que quiere y valora el precio del esfuerzo. Una de las Cunas con "C" mayúscula de la sidra. En su museo de la sidra pueden verse cada uno de los secretos públicos de esta bebida mágica, los secretos privados están a buen recaudo.