Aller
Dicen de estas gentes que son fieles a sus hábitos y costumbres, a sus tierras y amistades y a sus principios. Concejo minero, agrario y ganadero.
Ver y Patear: Las
foces del río Aller y Las foces del río Pino.
Comer: Los embutidos
son de calidad inigualable, el queso Picón elaborado artesanalmente,
y de postre el Panchón, pan que se elabora con harina de escanda.